《崩壞3》崩壞美食特輯 | 櫻桃醬與法式吐司

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艦長好！

崩壞美食番外漫畫「女武神的餐桌」今天迎來了第十二話「重獲新生的櫻桃醬」，所以今天愛醬專門請來了特別美食顧問——著名休伯利安五星大廚艦長龍二君來為大家展示這道美食的做法！下面就有請大廚本人來講述本期美食故事——

櫻桃醬與法式吐司

作為一個(gè)從暗黑料理界跳槽去休伯利安當(dāng)艦長的萌新指揮官，我除了給女武神們派活兒，制定訓(xùn)練計(jì)劃之類的的日常工作之外，每天還會抽出一定的時(shí)間和芽衣醬一起在廚房工作一會兒。

畢竟看著女武神妹子們爭先恐后地爭搶我做的美味料理也是一種樂趣。

*圣芙蕾雅學(xué)園宿舍*

蘿莎莉婭拿起一籃子櫻桃開心的轉(zhuǎn)圈圈：好多好多的櫻桃！當(dāng)女武神原來生活這么爽的么！

莉莉婭：第一次吃到加了這么多糖和奶油的烤制點(diǎn)心……好美味啊。

布洛妮婭拿手戳了戳正在把剛烤出來的面包裝袋的艦長，悄悄說道：艦長你做了這么多黃油點(diǎn)心，不怕她們兩個(gè)長胖么~

我：嘛，新人來了總得稍微慶祝一下！不過……這次的櫻桃到貨有點(diǎn)多啊……

希兒：能不能做成櫻桃醬？可以保存很久呢。

莉莉婭：櫻桃醬……蘿莎莉婭在孤兒院第一次做櫻桃醬的時(shí)候，都燒糊了。

蘿莎莉婭：啊，莉莉婭，不要提那時(shí)候的糗事了！當(dāng)年我第一次親手做的櫻桃醬啊?。?/p>

布洛妮婭：那么，蘿莎莉婭要不要再做一次試試看呢？這次我們大家還有艦長一起陪你做哦，一定能成功的。

蘿莎莉婭：嗯，說的是呢！

艦長：那正好我剛烤了一爐白面包，下午茶點(diǎn)心就做個(gè)楓糖法式吐司吧，配著你們的櫻桃醬一起吃！

◆櫻桃醬配法式吐司◆

櫻桃醬配方：

去核櫻桃600克，砂糖200克，檸檬汁10毫升。

可選：黑朗姆酒50ml。

法式吐司配方：

雞蛋兩個(gè)，全脂牛奶50毫升，Nutmeg（肉豆蔻粉）1克 ，砂糖20克。

楓糖漿，香蕉，噴花奶油，糖粉。

白面包或者biorche面包適量。

艦長：首先給櫻桃去核，可以選擇用刀切成兩半再挖出核，或者可以直接用個(gè)吸管把核戳出來。

蘿莎莉婭&莉莉婭：交給我們吧~拿尾巴尖戳就可以~尾巴已經(jīng)洗干凈了！

艦長：-。-！好吧，麻煩希兒去拿些白砂糖來。去核的櫻桃稱一下重量，然后加入櫻桃重量三分之一的白砂糖。拌勻腌制1小時(shí)左右，讓櫻桃汁充分析出。

布洛妮婭：交給我吧，把腌好的櫻桃放在重裝小兔渦輪里——真空加速模式！只要1分鐘，櫻桃就腌好了。

艦長：接下來是把櫻桃過濾，濾出的櫻桃汁加黑朗姆酒放進(jìn)奶鍋里，大火煮沸收汁到1/2，然后加入櫻桃和檸檬汁，轉(zhuǎn)中小火熬煮至濃稠。

煮著的櫻桃醬，冒著氣泡。

蘿莎莉婭：攪拌就交給我吧！這次一定不會讓櫻桃醬再燒焦了！

艦長：那么我們這里就開始制作法式吐司了。首先是蛋液的制作，雞蛋、牛奶、砂糖、肉豆蔻粉放一起，用打蛋器攪勻。

莉莉婭：我來切面包吧。這次想吃厚一些的，就切長條的吧。咻~strike！

艦長：平底鍋燒熱后，刷油，把切長條的吐司面包四面沾上蛋液，然后下鍋煎到四面焦黃。

蘿莎莉婭：櫻桃醬熬好啦！這次超成功！

艦長：法式吐司拿夾子夾到盤里。配上香蕉片，周圍淋上楓糖漿，拿淡奶油點(diǎn)綴，頂上澆上櫻桃醬，最后用篩子篩一些糖粉在頂部！就完成啦！

小朋友們，快來嘗嘗吧！是大家一起努力的結(jié)果哦！

蘿莎莉婭：啊啊啊啊，櫻桃醬熬得剛剛好！濃稠度完美！酸甜度也正好！艦長放的糖和櫻桃比例太完美了！

莉莉婭：白面包做的法式吐司，外面酥松噴香，里面松軟，配上櫻桃醬真美味啊。

希兒：搭配的香蕉、糖漿、奶油~每口吐司和其他配料吃都是全新的味道呢！

布洛妮婭：慢慢吃，還有很多呢~

艦長：對啊，只有黑面包的日子，再也不會有了哦~以后的日子只會越來越美好！

愛醬的話

感謝龍二君帶來這么棒的美食，讓女武神們的餐桌更豐富了！

龍二君是一位現(xiàn)居加拿大的西餐大廚，同時(shí)也是NGA美食區(qū)的版主，美食和烹飪是他的摯愛。不僅如此，最最重要的是，他是我們《崩壞3》的資深玩家，克服了異國與時(shí)差的阻礙，用特別的方式表達(dá)對《崩壞3》的愛。本期美食特輯放送完畢~相信大廚艦長將來還會帶來更多的美食哦，敬請期待！

崩壞3 類型:動作 平臺:安卓/蘋果 狀態(tài):公測

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