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海鮮芝士焗飯制作攻略

龍族幻想海鮮芝士焗飯?jiān)趺粗谱?海鮮芝士焗飯制作攻略

海鮮芝士煸飯

材料:蝦,魷魚(yú),芝士,米飯,洋蔥,鹽,橄欖油,姜,黑胡椒粉

制作方法:

將大米洗凈放小鍋(或碗)中隔水蒸熟。

蒸熟的米飯趁熱加兩勺橄欖油和少許鹽拌和。另取鍋加水加少許鹽和姜片燒開(kāi),將蝦先焯燙下出鍋,再放入蛤蜊和淡菜,煮至口子微微張開(kāi)就撈出。將焯過(guò)水的蝦、魷魚(yú)鋪在拌好的米飯上。

上面撒上胡椒粉鋪上馬蘇里拉芝士碎。烤箱190度預(yù)熱,烘烤20分鐘左右,待芝士上色即可取出。

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