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龍族幻想霸王別姬怎么制作?霸王別姬是一道很有名的菜，游戲中也能制作，下面就給大家?guī)?strong>龍族幻想霸王別姬制作攻略，希望能幫到大家。

龍族幻想霸王別姬制作攻略

龍族幻想霸王別姬怎么制作？霸王別姬制作攻略

食材：

仔雞500克、甲魚450克、雞肉茸50克、火腿25克、冬筍35克、水發(fā)冬菇25克、青菜心35克、淀粉25克、雞清湯200克、紹酒40克、蔥30克、姜25克、鹽10克。

做法：

1、將甲魚宰殺洗凈，入沸水鍋中焯水，去除血水，撈出洗凈，用潔布揩干，蓋上殼。

2、仔雞去內(nèi)臟洗凈，斬去爪子，將翅膀交叉塞在雞嘴里焯水，去除血污，清水洗凈。

3、將甲魚和雞放入鍋中加鮮湯、酒、精鹽、蔥、姜、火腿、香菇、冬筍，加蓋上籠蒸。

4、至湯濃雞魚肉爛時，撈出蔥姜，加味精，青菜心稍蒸即成。

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